Sunday, August 22, 2010

Tomat Roma



Klassikaline ploomtomat, saadaval nii punaseid kui ka kollaseid sorte. Hea hoidistamis- ja kastmetomat, sest seemneid vähe. USAs ja UKs tuntud ka kui "Itaalia (ploom)tomat".

Determinantne, väga viljakas.

Tomato Roma
22.8.2010

Degusteerimine 22.8.2010:
Pille: 7/10: piklik ploomtomat. Üsna kuiv, palju viljaliha, vähe seemneid. Kest kõvem. Tomatine, hea kastmetomat.
Kristjan 7/10. Kõva kest. Jahune kergelt. Happesus keskmine.
Gretel 9/10: Helepunane ja üsna piklik. Pehme, üsna mahlane, ei ole väga hapu, kõike on parajalt. Väga tavaline aga siiski väga hea.
Kristiina 8/10: Ilus, tubli tomat. Vähe seemneid, mõnus tekstuur. Magusapoolne.
Paavo 9/10: Piklik punane, kõva koor. Mahlane. Magus + hape tasakaalus. Keskm. intensiivne maitse.

No comments:

Post a Comment