Kevadkülv 2021:3

 

Laupäevahommikused külvid:

12. Kardi ehk Hispaania artišokk (Cynara cardonculus) "Plein Blanc Améliore" (Impecta Fröhandel, 9/2021) (terve karp). 

Tegemist on meil vähetuntud delikatessköögiviljaga, mille pakse mahlakaid varsi kasutatakse sarnaselt artišokile. Tegemist on mitmeaastase taimega, aga köögiviljataimena kasvatatakse üheaastasena. 

13. 

14. Väike basiilik e. Kreeka basiilik (Ocimum minimum L.) "Aristotle" (Impecta Fröhandel, 9/2021) (pool karpi)

15. Aed-harakputk "Massa" (Anthriscus cerefolium) (Impecta Fröhandel, 9/2021, rootsikeelne nimi on dansk vinterkörvel ehk "Taani tali-harakputk") (pool karpi)

Tavalisest aed-harakputkest veidi tumedamate lehtedega. Võib külvata ka sügisel, et oleks varakevadel võtta. 

16. Aed-haraputk "Commun" (Anthriscus cerefolium) (Impecta Fröhandel, 9/2021, rootsikeelne nimi on dansk körvel ehk "Taani aed-harakputk") (pool karpi)

Aed-harakputk on imeline ürt, mille lõhnabuketis on nii aniisi kui ka peterselli. Värsked lehed sobivad nii kartuli- kui ka pastaroogadesse, salatitesse-suppidesse.

17. Lehtseller e. kintsai e. Hiina lehtseller (Apium graveolens var. secalinum) "Da Taglio" (Impecta fröhandel, 9/2021) (pool karpi)

Aasia lehtköögivili. Lõhnavad selleri järgi, lehti-varsi võib kasutada ürdina, salatites, suppides jm. 

16. Spinatbasella e. India spinat (Basella alba) "Rubra" (Impecta fröhandel, 9/2021) (pool karpi)

Aasia lehtköögivili. Lehed on pikad ja tumedad, krõmpsud ja lihakad, varrerootsud tumepunased. Kasutatakse nii lehti kui ka varsi. Köögis kasutatakse nagu spinatit.

Need siis pildil kõik esireas. Taamal on eelmise nädalavahetuse külvid (loe siit).