Kõrvitsad 2025


Pille oma 2020. a kõrvitsatega. Eks näeb, kuidas tänavu läheb. 

Panin täna lõpuks ometi ka kõrvitsaseemned mulda. Kui ma varasematel aastatel olen sildid juurde pannud, siis tänavu segasin kõik seemned kokku ja pistsin siia-sinna. Eks ma pärast tuvastan, et kes ja mis :)

  • Muskaatkõrvits "Futtsu Black Early"
    Impecta: "Dekoratiivsed lapikümarad viljad, soonilised, umbes 1,5 kg. Küpseb tumerohelisest peaaegu mustani ja siis heledamaks hallikaspruuniks. Viljaliha on hea pähklise maitsega. Suurepärane suppides, pirukates, head säilivusomadused. Väädid 2-3 m.

  • Hokkaido kõrvits "Uchiki Kuri"
    Mr Fothergill's, Impecta kirjutab nii: "Intensiivselt oranžpunased pirnjad viljad, u 1-3 kg. Väga delikaatse maitsega, oranž viljaliha, kergelt pähkline. Saagikas. Parimad säilivusomadused. Kasuta suppides, pirukates, hoidistes. Väädid 3-5m. 

  • Hokkaido kõrvits "Blue Kuri"
    Impecta: Heledad sinakashallid lapikümmargused viljad, 1-2 kg. Väga hinnat surt, kollase viljalihaga, millel on kergelt pähline maitse. Väga hea säilivusega. Delikatessköögivili suppidesse, pirukatesse. Väädid 3-5 m. 

  • Mammutkõrvits "Rouge Vif d'Etampes"
    Impecta: Pärandsort juba enne 1830ndaid; Prantsuse sort, lapikümmargused oranžikaspunased viljad, kaaluvad 8-10 kg. Hea söögikõrvits pirukatesse, suppidesse, marmelaadiks jne. Ilus sügiskaunistus. Väädid 3-5 m.

  • Hubbardi kõrvits "Bush Baby"
    Impecta: mini-hubbardkõrvits hallikasroheliste kergete vagudega viljadega, 2-3 kg. Hinnatud sort, pehme, kollase viljalihaga, mis keslelt on sügavkollane. Kergelt pähklise maitsega. Hea säilivusega. Sobib ahjus küpsetamiseks, pirukatesse, hautistesse jne. Kasvab kiiresti, kerge kasvatada, sobib nii suuremasse potti, kastpeenrasse, avamaale. Väädid 1-2 m. 

  • Pajpumpa "Baby Bear"
    Impecta: Kiiresti kasvav, auhinnatud minikõrvits. Keskmine kaal 1 kg. Parim kvaliteet, väga hea maitsega viljaliha, hea säilivus. Ilus kaunistuseks. Väädid 1-2 m.

  • Bataatkõrvits "Delicata"
    Impecta: Pärandsort aasatast 1894. Kreemjaskollane, 20 cm piklikud viljad roheliste triipudega. Tumeoranž viljaliha. Sobib ideaalselt ahjuroogadesse. Väga hea säilivus. Väädid 1-2 m.
    Cucurbita pepo subsp. ovifera var. ovifera Delicata Group ehk bataatkõrvits

  • Ilukõrvits "Baby Boo"
    Impecta: Valged lapikpnarad kõrvitsad kaaluga 150-200 g. Puhmas põõsas, sobib ideaalselt ka suuremas kasvupotis viljelemiseks. Viljad sobivad ideaalset ahjus küpsetamiseks, koorima ei pea. Väga dekoratiivne, tore lastele kasvatamiseks. Väädid on 1-2 m.

    Kiiresti valmiv sort, viljad kaaluvad u 1 kg. Väga maitsva viljalihaga, säilib hästi. Sobib ka ilukõrvitsaks ja nt laste köögiviljapeenrasse. Kasta suvel korralikult.

  • Muskaatkõrvits "Waltham Butternut"
    Impecta: Pärandsort aastast 1944. Suurepärase kvaliteediga pirnjad kollased viljad, u 2 kg. Vähe seemneid. Viljaliha on oranž, magus ja maitsev. Ideaalne ahjus küpsetamiseks, pirukatesse ja magustoitudesse. Väädid 1-2 m.  Saanud "All America Selection" tiitli.

  • Mammutkõrvits "Marina di Chioggia"
    Impecta: Suured, lapikümarad viljad, 4-10 kg, kabotšakõrvitsa tüüpi. Koor on hallikasroheline ja mühklik, viljaliha tihke ja oranž. Väga delikaatse maitsega ka peale mõningast säilitamist. Väädid3-5 m. 

    Pärit Veneetsiast lõunasse jäävast Chioggia sadamalinnast, väga vana sort (ca 1600). Turbanikujuline suur vili on pealt sinakas-roheline, üks omapärasemaid kõrvitsalisi. Viljaliha on rikkaliku ja magusa maitsega, sobib küpsetamiseks ja pirukatesse. Viljad kaaluvad 4-10 kg. Sort säilib kuni 6 kuud. Sobib sektorina grillimiseks, gnocchide tegemiseks, ravioolide sisse.

  • Mammutkõrvits "Atlantic Giant"
    Impecta: Suur sort, rekordkõrvits kaalus üle 800 kg! Võib siiski korjata ka varem, kasutada nii söömiseks või siis Halloweeni-kaunistuseks. Sobib suppidesse, pirukatesse, hoidistamiseks. Väädid 3-5 m.

  • Hubbardi kõrvits "(Giant) Blue Hubbard" (enda seemned 2020 + Impecta)
    Pärandsort aastast 1798. Vana ja hinnatud sort. Sinakasroheline, suureviljaline, 4-12 kg. Magusa oranži viljalihaga. Suurepärane säilitussort. Kerge kasvatada, kasvab jõuliselt nii põllul kui ka peenras. Jätta 3-5 m kasvuruumi. Amatöörsort.

    Vana talikõrvitsa sort aastast 1798, suureviljaline (4-12 kg), magusa maitsva oranži viljalihaga. Sobib hoidistamiseks ja säilib kaua.

  • Väike oranž kõrvits (enda seemned 2020, arvatavasti potimarron-tüüpi)

Comments