Wednesday, March 28, 2012

Tulbid paistavad!

Lihtsalt väikese vahemärkuse korras - lumi on praktiliselt sulanud, vaid siin-seal veel väikesed valged laigud. Ning eesaias on tublid tulbid end multši vahelt välja ajanud :)

Wednesday, March 14, 2012

Porgand "Purple Haze"

_8114428.jpg

See kena porgand - seest oranž, väljast lilla ja mõeldud kohe söömiseks, on kaks eelmist aastat me aias väga popp olnud ning kindlasti panen ka tänavu seemned maha ja kohe mitu satsi.

_8114444.jpg

Pommu "Farmer's Long"

Pommu / Aubergine "Farmers Long"

Pilt tehtud 2010. aastal.

Tomat Picnic Voyage

Leidsin kaks uut pilti:

_8114439.jpg

_8114434.jpg

Siin siis algne postitus (21.8.2010):



Picnic Voyage'i seeme pärineb Rootsist tuttavalt. Internetis ei leia antud sordi kohta mingit infot, pidi Roostiski uus olema. Tomat on sügavalt kääruline ning sellest saab murda tükke. Mõte selles, et piknikul on võimalik seda sorti ilma nuga kasutamata süüa.

Picnic tomato "Voyage"
22. august 2010

Degustreerimine 22.8.2010:
Pille: 9/10. Sisu ja tekstuur: pude ja üsna kuiv, väga huvitav kuju. Maitse: natuke hapukas.
Kristjan 8/10: tavaline tekstuur, kuivapoolne. Kerge hape.
Kristiina: 8/10: Nats jahune. Nats hapukas.
Gretel: 9/10: hapukas
Paavo: 9/10 - jahusemapoolne. Mõnusalt tasakaalus: viljaliha magus, seemned veidi hapukamad. Hea!

Sunday, March 4, 2012

Aasia köögiviljad

Seoses ühe kokaraamatuprojektiga on tänavu plaanis pöörata erilist tähelepanu mitmetele põnevatele Aasia päritolu köögiviljadele. Hetkel on varutud sellised seemned - kui kellelgi on nende kasvatamisega kogemusi, siis andke teada :)

Hetkel on juuresolevad fotod internetiavarustest, loodan sügisel juba iga vilja kohta eraldi postituse teha ja siis juba Nami-Nami fotodega:

POMMU Thai Light Round Green (Tai päritolu; seemned: Nicky's Nursery UK):
Foto: RareSeeds.com

POMMU Ping Tung (Taiwani päritolu; seemned: Nicky's Nursery UK):

SAI SAI LEHTREDIS:

HIINA KAPSAS WA WA SAI (selline magusapoolne, korjatakse "beebieas"):

TSOISUM/TSOISIM

VESISPINAT e. ENTSAI (Ipomoea aquatica):

YUKINA SAVOIA KAPSAS:

LEHTSINEP OSAKA LILLA:

LEHTREDIS SAI SAI:

TATSOI:

MITSUBA:

LILLA TSOISUM:

PAKSOI- palju erinevaid :)





Nami-nami food blog

Seemned mulda 2012

Eile ja täna oli Thuni külvikalendri järgi hea aeg viljataimede seemnete mahapanekuks (mul kalendrit pole, aga ajakirjas Kodu&Aed on see ära toodud). Nii käisingi eile kohalikus aiapoes (Viimsi Aiakeskus), ostsin 60 kookosturbatabletti ning veel ühe aluse.

IMG_0223.jpg

Panin täna hommikul maha tomati-, pommu- ja tšilliseemned. Siin nimekiri nendest, mis maha läks:

IMG_0228.jpg

"VALGE KAST" (ainult tomatid):
Super Marmande - 2 tk
Suncherry F1 - 2 tk
Tomato Berry F1 - 2 tk
Ildi - 2 tk
Cuore di Bue - 2 tk
Brandywine - 2 tk
Green Zebra - 1 tk
Green Sausage - 1 tk
Tigerella - 1 tk
Picnic Voyage - 3 tk
Sungold F1 - 4 tk
Black Cherry - 2 tk
San Marzano - 2 tk
Tomat Roma - 2 tk

"MUST KAST" (tomatid, tšillid, pommud)

Pimiento Guindilla Larga Amarilla (pikk roheline Hispaania tšilli) - 2 tk
Itaalia tsilli Pepper Ciliega Piccante - 2 tk
Tšilli Padron (nn tapas-tšilli) - 2 tk

Tomat Must Pirn (tomat, vene seemned) - 1 tk

Järgmised viis tomatiseemet pärinevad Kristjani kolleegi Martini käest:
Jersey Devil - 2 tk
Orange Banana - 2 tk
White Beauty - 1 tk
Paul Robeson - 1 tk (Siberist pärit sort)
Virginia Sweets - 1 tk

Pommu Rosanna F1 - 2 tk
Pommu Galliope - 2 t
Pommu Farmers Long - 2 tk
Pommu Golden Eggs - 2 tk
Pommu Gandia - 2 tk
Pommu Ping Tung - 2 tk
Pommu Tai hele roheline ümmargune - 2 tk

VÄIKE KASTIKE:
Tomat Must Maur - 2 tk
Suhkrumelon Ancien - 2 tk

Igasse kookosturbatabletti panin 1-2 seemet, siis kallasin kastidesse ettevaatlikut leiget kraanivett, kuni tabletid end "täis" olid imenud. Alustuseks tõstsin kastid köögi aknalauale, kus nad saavad peamiselt hommikupäikest. See on lihtsalt kõige titekindlam koht :)

Eks ma siis raporteerin, kas ja mis ja millal tärkavad. Mullu tuli nii mõnigi seeme paari nädala pärast uuesti panna, vaatame, kuidas tänavu läheb.

Tomat Orange Banana



21. augustil 2010 polnud tomat Orange Banana veel valminud.


2010. aastal: Seemned Dagmari käest Stockholmist.

Degusteerimine septembris 2010 (?):
Kristjan: piklik, oranžikaskollane, ilus. Seest täis, pehme nagu hurmaa. Kõvem kest. Magus, mahlane. Valmis hilja, aga kandis palju.
Kristiina 9/10: ilus värv ja kuju. Mõnus mahlane, kest nats paks. Magus ja maitsev.
Paavo: lihane, vähe seemneid, tugev nahk. Magus, väa hea maitse, puuviljane.
Pille: kest paks, hea viljakus. Maitse hea.

2012. aastal saime seemned Kristjani kolleegi Martini käest. 4.3.2012 panime maha 2 seemet.

Foto: TomatoFest.com

Vana Ameerika sort (nn heirloom). Kollakas-oranžid magushapud viljad, piklikud, 2,5 cm x 4-5 cm.

Valmimine võtab 85 päeva, indeterminantne. Üsna haiguskindel.

Tomat Paul Robeson

Saime seemned Kristjani kolleegi Martini käest. 4.3.2012 panime maha 2 seemet.

Foto: TomatoFest.com

Foto: RareSeeds.com

Niinimetatud heirloom-sort, Vene päritolu. Must lihatomat, veidi lapikud viljad, kuni 10 cm läbimõõduga. Maitserikkad viljad, hea hapu-magusa tasakaal. Kirjeldatakse ka kui "magusat ja suitsust". Viljub kenasti ka jahedamates oludes (Siberi sort, eksole).

Valmimine võtab 74-90 päeva, indeterminantne.

Paul Robeson oli kuulus vene juurtega Ameerika ooperilaulja, võitles mustanahaliste õiguste eest.

Mõned ingliskeelsed postitused:
Paul Robeson Heirloom Tomato: How to Grow and Eat Pretty Black Heritage Tomatoes
Google Images

Tomat Jersey Devil

Saime seemned Kristjani kolleegi Martini käest. 4.3.2012 panime maha 2 seemet.

Foto: TomatoFest.com

Vana Ameerika sort (nn heirloom). Erkpunased 12-15 cm pikkused viljad, terava tipuga. Vähe seemneid, väga hea maitse. Sobib hästi tomatikastmete ja salsade valmistamiseks.

Valmimine võtab 80 päeva, indeterminantne. Open-pollinated.